Disfruta todo el sabor de mole en un pastel azteca horneado. Una receta sencilla y fácil de preparar, sólo necesitas un mole en pasta de tu preferencia y pollo cocido. Te encantará prepararlo en ocasiones especiales.

Prepara este pastel de carne con chorizo y puré de papa en refractario, que va muy bien acompañado de ensalada. Es una receta fácil y práctica, para tener una comida completa en poco tiempo.Dale un toque más de sabor con queso manchego y para que la consistencia de tu puré sea firme y no pierda forma a la hora de hornearse, evita que quede muy suave.

El pastel de choclo es un plato sudamericano preparado con una pasta horneada de granos tiernos de choclo, mejor conocido como elote, y, dependiendodel lugar donde se prepare, es dulce o salado ideal para ofrecerlo como una entrada o plato fuerte.

Las recetas veganas pueden ser tan deliciosas como jamás imaginaste, y un gran ejemplo de ello es esta receta de Pastel Azteca Vegano con Huitlacoche, que está hecho a base de tortilla de maíz, huitlacoche, calabaza y elote. Recuerda que aunque las opciones de queso y crema veganos, son muy variadas, también puedes hacer tu propia crema a base de nuez de la india.