La panadería mexicana es muy variada, tan variada que en los pueblos son muy típicos estos puerquitos de piloncillo, galletas exquisitas con una consistencia crujiente, el sabor particular del piloncillo y una forma muy particular. ¡Te encantarán!

Esta rica receta es típica en la Ciudad de México. Se les llama gorditas de la villa porque su origen viene de los alrededores de la Villa de Guadalupe. También son conocidas como gorditas de atrio, ya que son muy populares actualmente en la salida de las iglesias, adornadas con papel china de colores. Las Gorditas están hechas a base de harina para tamal y un toque de azúcar. Se cuecen al comal, por lo que tienenun sabor un poco quemadito que las hace deliciosas.

Disfruta esta receta en la que te decimos cómo se hacen los buñuelos de viento. Nosotros los hicimos con molde y con colores originales que puedes usar para Fiestas Patrias o para Navidad. El origen de los buñuelos es incierto, anteriormente se llamaban puñuelos, ya que la forma se hacía con los puños. Lo que sí se sabe es que este postre llegó a México debido a la Conquista y se transformó con el uso de ingredientes mexicanos.

¿Eres fan de los churros? Ésta receta es para ti. Cocina unos Churros con Salsa de Chocolate de Mesa y disfruta de este tradicional pan dulce. Para la salsa de chocolate puedes elegir entre chocolate amargo, chocolate con leche y si te gusta más, el clásico chocolate de mesa. . Si siempre haz pensado que hacer churros es complicado, son esta receta verás lo fácil que puede ser hacerlos. Lo mejor es que para la masa de churros necesitas ingredientes muy fáciles de conseguir.