6 formas de hacer tacos y enchiladas más ligeros y SIN tortilla

Con estas recetas ligeras, te darás cuenta de que cualquier día es uno bueno para comer tacos o enchiladas porque estas versiones van sin tortilla, con el mismo sabor, pero menos carbohidratos. Aprende a preparar enchiladas y tacos sin tortilla con nuestras recetas ligeras y dale más variedad a tu menú semanal.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Eloísa Carmona

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Paso a Paso

Enchiladas verdes de coliflor con polloPrueba estas enchiladas sin carbohidratos y sin culpas, preparadas con tortillas de coliflor y bañadas en una salsita verde picosita, gratinadas y acompañadas con queso y crema, ideales para una dieta cetogénica.

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Enchiladas rojas de coliflorComer enchiladas y cuidar tu alimentación no están peleadas, mucho menos con esta receta de enchiladas, pues están hechas con tortillas de coliflor, rellenas con pollo en una salsa roja de chile guajillo, una excelente opción saludable para tus comidas diarias.

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Enchiladas bajas en carbohidratosEstas enchiladas son tan ricas que al comerlas no extrañarás las tortillas, y con la lechuga crujiente evitarás comer calorías innecesarias.

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Enchiladas suizas de clara de huevoEstas enchiladas suizas de clara de huevo pueden ser parte de una dieta keto, pues en esta versión ligera sustituimos las tortillas por claras de huevo, perfectas para mantener un estilo de vida saludable.

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Tacos de coliflor estilo bajaSi eres fanático de los tacos rebozados, prueba esta receta de coliflor con lechuga y aprende a hacer una salsa picosita ideal para los tacos estilo Baja.

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Tacos de lechuga con camarones adobadosPreparar esta receta de tacos de lechuga con camarón en adobo de tres chiles será una gran manera de consentirte, al mismo tiempo que podrás tener una comida ligera y deliciosa.

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