8 deliciosas recetas para hipertensos

Aguacate Relleno de Ensalada de Atún Este aguacate relleno de ensalada de atún te sacará de cualquier apuro. Las nutriólogas recomiendan que el atún que utilices sea atún en agua libre de soya y que tan solo agregues una pizca de sal.

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Omelette de Verduras con Salsa de ChipotleEste omelette de verduras con salsa de chipotle es una gran y deliciosa opción para las personas que padecen de hipertensión. Las nutriólogas sugieren usar aceite de oliva o aguacate en lugar de aceite en aerosol.

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Molletes IntegralesSi tienes antojo de unos ricos molletes para el desayuno o almuerzo, te recomendamos esta receta de molletes integrales. Las expertas recomiendan añadir solo una cucharada de frijol a cada mollete y reducir la cantidad de queso panela a 20 o 30 gramos por porción.

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Ensalada de Nopales Tatemados Esta ensalada de nopales tatemados es una excelente opción, sin embargo, las nutriólogas que colaboran con Kiwilimón sugieren no añadir sal, no añadir aceite, sustituir el queso crema por yogur natural, jocoque o requesón, así como eliminar el chicharrón. También es aconsejable acompañar con totopos horneados.

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Pescado Empapelado a la MexicanaComer sano, no tiene que ser aburrido, este pescado empapelado a la mexicana es el mejor ejemplo. Para que sea apto para hipertensos, las expertas recomiendan agregar solo 1 pizca de sal de mar, pimienta y ajo en polvo. El aceite de oliva también debe reducirse a dos cucharaditas.

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Ensalada Griega FácilEsta ensalada griega es fácil y práctica, es el complemento ideal para todas tus comidas. Si padeces hipertensión, las nutriólogas indica que debes reducir las aceitunas a ¼ de taza, además, lo más recomendable es solo añadir una cucharadita de aceite de oliva y una pizca de sal. En el caso del queso, sustitúyelo por ½ taza de queso mozzarella semidescremado u otro queso sin grasa.

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Spaghetti Integral a la CremaSi tienes antojo de una pasta, prueba esta receta de spaghetti integral a la crema, con unas pequeñas modificaciones es excelente para los hipertensos. Las expertas sugieren añadir solo una pizca de sal, cambiar el aceite en aerosol por aceite de aguacate, sustituir la pechuga de pavo por pollo y cambiar la crema por jocoque o mezclar ½ taza de crema baja en grasa con ½ taza de requesón.

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Arroz de Coliflor a la MexicanaSi tienes ganas de un arroz saludable, no te puedes perder este arroz de coliflor a la mexicana, te fascinará. En este caso, las expertas recomiendan añadir solo una cucharadita de aceite de oliva o aguacate, mientras que, en el caso de los chícharos, se recomienda sustituirlos por lentejas.

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