La col es uno de los vegetales más versátiles, pues puedes usarlo para ensaladas, sopas o platos fuertes. La col tiene varias propiedades nutricionales, pues es rica en fibra, contiene vitamina K y vitamina C, y un importe calórico bajo. Es muy buena para la piel y se puede comer tanto cruda como cocida con estas recetas con col que te proponemos a continuación