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7 recetas saludables con nopales

Los nopales son uno de los alimentos favoritos de los mexicanos ya que, entre sus beneficios, podemos encontrar que son buenísimos para la digestión, tienen grandes propiedades antioxidantes y son excelentes para combatir infecciones. Es por eso que para aprovecharlos al máximo, te presentamos 7 recetas saludables con nopales.
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Paso a Paso
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Sopa de Nopales con Chile GuajilloAñade a tu menú del diario esta sopa de nopales con guajillo, es económica, sencilla, baja en calorías y con muchísimo sabor, muy nutritiva e ideal para cuidar a tu familia ya que tiene un alto contenido de fibra.
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Nopal Empapelado con PechugaEsta receta con nopales es una manera balanceada de hacer tus comidas más atractivas ya que mezcla lo mejor de la pechuga de pavo con verduras.
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Sándwich de Nopal con Jamón y QuesoSi amas los sándwiches, tienes que probar esta versión con nopal en lugar de pan. El nopal proporciona fibra, minerales, hierro, calcio y aminoácidos y es un producto destacado por la virtud de su cultivo, ya que en climas con problemas de sequía esta planta se adapta y crece contribuyendo a la alimentación.
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Sopecitos de Nopal con Tinga de AtúnEsta receta será ideal para preparar como una comida completa y fácil, ya que está hecha con unos deliciosos y tiernos nopalitos untados con frijolitos refritos y la receta original de tinga de atún.
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Enchiladas de Nopales Bajas en CarbohidratosUna opción de desayuno saludable puede ser esta receta de enchiladas de nopales bajas en carbohidratos, que puedes preparar con una salsa roja de chile morita. Estas enchiladas son ideales si buscas recetas sin carne o si llevas una dieta vegetariana.
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Tostadas de Champiñones con NopalesPrepara una comida rápida, saludable y económica, con esta deliciosa receta de tostadas de champiñones con nopales. El secreto para esta receta fácil es cocinar los champiñones con ajo y guajillo.
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Tacos de Nopales con Salsa MartajadaEstos ricos tacos de nopales son una alternativa saludable para consumir a cualquier hora del día, pues son fáciles de preparar y rinden bastante; el nopal ayuda a prevenir enfermedades del corazón gracias a su alto contenido en aminoácidos, fibra y antioxidante.

¿No te encantan estas recetas saludables con nopal?
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