Los platillos gratinados son aquellos que son generalmente cocinados al horno, con el fin de que la capa superficial de queso (pero que también puede ser de pan rallado, puré de papa o de salsa bechamel) quede dorada y crujiente con el calor. Para los amantes del queso, aquí reunimos los mejores platillos gratinados con este delicioso ingrediente, desde pastas, lasañas o chiles rellenos, hasta nopalitos gratinados, encuentra las recetas gratinadas más ricas.