El chorizo es uno de los embutidos con más sabor y más populares en México, junto con la longaniza, e incluso tenemos nuestro propio chorizo verde, proveniente de Toluca, al que se le suele añadir cacahuate y otros condimentos prehispánicos. En la cocina mexicana, lo encontramos en guisados con papas, con huevo, con cebolla, acompañado de salsas y, por supuesto, en tacos, pero también es delicioso en sopas, con pasta o con queso. Con estas 10 recetas con chorizo podrás darle variedad y mucho sabor a tus menús, además de que tendrás opciones prácticas para saber qué comer hoy.